Für die deftige und kleine Brotzeit zwischendurch.Reichhaltig garniert, mit zwei Buttervariationen und frischer gemischter Brotauswahl.
[ab 5 Personen]
Rustikales Berliner Brett
10,30 € pro Person
hausgemachte Bulette, Kassler-Braten "Honig-Senf" Eisbein-Sülze, Zwiebel-Mett, sauer mariniertes Gemüse, rote Zwiebelringe, Gewürzgurke und Senf
Internationale Käse-Platte
13,30 € pro Person
Auswahl von französischen, deutschen und italienischen Käse, dunkle Weintrauben, gebrannte Wallnüsse, marinierte Cocktailtomaten und Sprossen
Deftige Braten-Platte
11,30 pro Person
Scheiben vom Roastbeef, Kassler-Braten Schweinefilet mit Kräuterhaube dazu Cornichons, marinierte Perlzwiebeln und Tatar-Sauce
Rostocker Fisch-Platte
14,30 pro Person
geräucherter Heilbutt, Orangen gebeizter Lachs, Forellenfilets, Sprotten, Meerrettich, Cocktailtomaten, Dill-Mayonnaise, Zitronen- und Gurkenhappen
Schinken-Brett
12,30 pro Person
Verschiedene geräucherte, gekochte und rohe Schinken, mixed Pickles, Honig- und Galiamelone, Remouladensauce und Senf-Dip
Geflügelauswahl
Tranchen der geräucherten Putenbrust, Pute-Ananas-Spieße, Hähnchenbrust-Aufschnitt, rote Beeren und fruchtiger Curry Dip
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Kontakt
Brotbüxe-Exclusive-Catering, Königin-Elisabeth-Str. 58, 14059 Berlinpost@brotbuexe.com
Erreichbarkeit
telefonischMo. - Fr. 9:00 - 15:00 Uhrper Mail immer
Buchung
Berlin: 030 - 505 62 676
Brandenburg: 03322 - 84 33 117
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