Brotzeit

Rustikales Berliner Brett

11,- € pro Person

hausgemachte Bulette, Kassler-Braten "Honig-Senf" Eisbein-Sülze, Zwiebel-Mett, sauer mariniertes Gemüse, rote Zwiebelringe, Gewürzgurke und Senf

Internationale Käse-Platte

14,- € pro Person

Auswahl von französischen, deutschen und italienischen Käse, dunkle Weintrauben, gebrannte Wallnüsse, marinierte Cocktailtomaten und Sprossen

Deftige Braten-Platte

14,- pro Person

Scheiben vom Roastbeef, Kassler-Braten Schweinefilet mit Kräuterhaube dazu Cornichons, marinierte Perlzwiebeln und Tatar-Sauce

Rostocker Fisch-Platte

15,- pro Person

geräucherter Heilbutt, Orangen gebeizter Lachs, Forellenfilets, Sprotten, Meerrettich, Cocktailtomaten, Dill-Mayonnaise, Zitronen- und Gurkenhappen

Schinken-Brett

13,- pro Person

Verschiedene geräucherte, gekochte und rohe Schinken, mixed Pickles, Honig- und Galiamelone, Remouladensauce und Senf-Dip

Geflügelauswahl

12,- pro Person

Tranchen der geräucherten Putenbrust, Pute-Ananas-Spieße, Hähnchenbrust-Aufschnitt, rote Beeren und fruchtiger Curry Dip